台湾はベジタリアン天国で、お肉を使わない料理を提供するレストランがたくさんあります。
「素食」の看板やメニューは肉を使わない料理を意味します。
台湾ではいたるところに「素食」の看板が見られますが、その中でも衆流素食は老舗のベジタリアンレストランです。
日本のテレビ番組でも紹介されたことがあるので、日本でも有名ですよね。
お肉を使わないのに、お肉みたいな料理が出てくるとか。
私も凄く楽しみにして行きました。
衆流素食の住所とアクセス
★衆流素食
住所：台北市龍江路102号
電話番号：02-2516-5757
★営業時間
午前：am11:30〜pm14:00
午後：pm17:30〜pm21:00
年中無休
クレジットカード払い可
サービス料10%が別途かかります。
★アクセス
MRT「南京復興駅出口１」から南京東路へ徒歩約２分。
①ウェスティンホテルの角を右折する。
②中華航空の角を右折する。
③直進してすぐ左手が衆流素食。
衆流素食のアラカルト料理
たくさん食べてみたいメニューはあったのですが、女二人旅でしたので頼んだのはこれだけ。
二つ並んだ揚げ物のような物は、オーナーのおば様おすすめの海老もどきのクリームソース揚げ。
これが凄く美味しかったです！もっと頼めばよかった。
画像はないですが、これとシュウマイとご飯も頼みました。
サービス料含め、一人710元くらいでした。
コストパフォーマンス的にも味的にも京兆尹に軍配ですね。
でも衆流素食も美味しかったです。
素食なので、一切お肉は使われていませんでした。
その代わり、きのこが多用されていて、肉っぽい食感を醸し出していました。
肉料理と見まごうようなとは思いませんでしたね。
やっぱりきのこはきのこ。美味しいけど、肉とは違います。
衆流素食は姉妹で経営されているそうで、妹さんの方が片言の日本語で接客して下さいます。
今回は少ししか注文できなかったので、また行く機会があれば、酢豚っぽい料理やスープも試してみたいです。
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