⑦バーベリンリーフの食事 ディナー・デザート編

プリンとケーキ

バーベリンリーフのディナーはビュッフェとコースが一日おきです。

ビュッフェはボリュームたっぷりで種類も多く、とても美味しいのですが、やはり綺麗な盛り付けで順番に出されるコース料理は落ち着いて食事を楽しむことができ楽しみでした。

出来立てのあたたかい料理を食べられるのも嬉しかったです。

ただビュッフェに比べると量が少ないので、男性は不満を漏らしていました。

バーベリンリーフの食事 ディナー編

バーベリンリーフのディナー
肉団子のように見えるのは豆の粉を丸めて揚げたもの。
食べ応えがあって美味しい。
コースは盛り付けも綺麗。

バーベリンリーフの食事
ワンタンみたいなもの。でも肉は入ってない。
ソースも複雑な味。
でもちょっと量が少ないかな。

バーベリンリーフのディナー
焼いた野菜バーベキュー風味。綺麗な盛り付け。

通常の食事の他に、バーベリンリーフでは、患者の体質に合わせて薬のように出されるお皿がありました。

お前は今日はこれを食べろ、と時々出される。

私は生スライスオニオンと草みたいなものを週に3回くらい食べさせられました。

味付けやドレッシングはなし。

っていうか味付けしてあるのかもしれないけど、それを感じさせないほどの薄味なうえ、強烈な草と玉ねぎの味。

青い方のお皿なんて、ほぼ草よ。料理というより薬。

まずくても身体のために食べとけっていう強制的な雰囲気。

こういうところがただのリゾート施設とは異なるところですね。

バーベリンリーフの食事
患者の体質に合わせて薬のように出される一皿。
生スライスオニオンと草みたいなサラダ。
まずいけど身体にいいそうです。

バーベリンリーフの食事 デザート編

バーベリンはパンチャカルマ中でもデザート満載です。

シロダラー中は禁止のデザートなどもあるのですが、インドのアーユルヴェーダ施設と違ってこんなに美味しそうなデザート天国。

バーベリンリーフのデザート

南国は天然のバナナが美味しい。

農薬も使ってない天然のバナナですからね〜。

シロダラーの看板

ビュッフェの中にある看板。シロダラー中食べてはいけないものを表示している。

バーベリンリーフのデザート

生クリームのようなものまである。

健康にはともかく味は美味しい。

プリントケーキ

プリンとケーキ。

このプリン、すっごく美味しかったですよ。

カラメルソースもたっぷりで、滞在中、甘いものに飢えることはありませんでした。

バーベリンリーフのデザート

フルーツ・ゼリー♩

バーベリンのデザート

欲張っていろいろ取った汚い盛り付け。

形が崩れているけどゼリーとタルト。

チョコレートケーキ
チョコレートのようなデザートまである。濃厚で美味しい♪

春巻きを甘くしたようなクレープも。

本来のパンチャカルマの効果を出したいなら、患者個人に合わせた食事制限があったほうがいいし、甘い物も食べ放題は避けたほうが良いです。

でもバーベリンの食事は美味しいし、盛り付けも綺麗だし、リゾートでリラックスしに来たと考えれば食事が美味しいのは精神衛生上、非常によろしい。

私も滞在中、バーベリンの食事を十分楽しんで満足しました。

美味しいご飯って人を幸せにするなぁと思います。

いろんな健康情報に拘るより、食事は美味しく食べるのが、本当は一番身体にいいのかもしれません。

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