バーベリンは食事がとても美味しいのですが、スープや飲み物もバラエティに富んでいます。
朝はビュッフェ・スタイルでジュースからデザートまで取り放題。
ランチもビュッフェ。
pm15:00くらいには希望者はレストランでココナッツ・ジュースやフレッシュ・ジュースをその場で作って貰えます。
ディナーは一日おきにビュッフェとコース料理。
肉はなしの完全ベジタリアンですが、スイーツはたっぷりで、プリンからケーキまでデザートは選び放題でした。
バーベリンの食事 フレッシュジュース編
ティータイムは時間が決まっているので逃さないようにレストランへGO。
私は最初、ティータイムがあることを知らなくて、3日くらいジュースを頂きそびれました。無念。
その場で作ってくれるフレッシュ・ジュース。
これを持って海辺でのんびりするのが楽しみでした。
ココナッツ・ジュースは丸ごと一個。
イメージほど美味しくない渋い味。
でも健康には良いらしいね。
バーベリンリーフの食事 スープ編
綺麗なグリーンのスープ。青臭くなくて優しい味。
全ての料理が完全ベジタリアン
具がないスープでもスパイスたっぷりで旨味がある。
毎日変わるバリエーション・豊富なスープ。
同じスープでも豆が入っていたりする日もある。
シンプルなコンソメ味のスープ。でも味はしっかりあって物足りなくない。
優しい味のスープ。何でできてるんだろう？レシピが知りたい。
こんなピンク色のスープも。天然の色でこんなに綺麗。
カレー味のボリュームスープ。
バーベリンリーフの食事 飲み物編
バーベリンリーフでは、毎食事ごとに紅茶とジャグリーという糖蜜がサーブされます。
この紅茶が薄くて風味もなかった。紅茶というより色付き白湯。
ジャグリーは私はバーベリンで初めて食べましたが、すっかり気に入りました。
バーベリンではこの紅茶やジャグリーを購入できるので、ジャグリーを注文して持ち帰りました。
葉っぱに包まれてて手作り感満載のジャグリーは日本ではなかなか手に入らないレア物。
お土産におすすめです。
毎食サーブされる紅茶とジャグリー
この赤いハーブティーも毎回の食事に出てくる。
ほとんど味がない。薄〜い何かのハーブティー。
バーベリンリーフではスープも飲み物もいろいろな種類が出てくるので、長期滞在しても飽きることがありませんでした。
食事がとっても美味しいバーベリンリーフです。
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