いちぢくタルトの作り方 砂糖・バター不使用の簡単レシピ
ドライいちぢくの甘みを活かした、砂糖不使用の簡単タルトのレシピです。 タルト生地の材料もシンプルで、粉はカップで測り、粉をふるう手間もなし。 バターも砂糖も卵も使わないので、泡立て器も不要で、洗い物も簡単です。 思い立っ…
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ドライいちぢくの甘みを活かした、砂糖不使用の簡単タルトのレシピです。 タルト生地の材料もシンプルで、粉はカップで測り、粉をふるう手間もなし。 バターも砂糖も卵も使わないので、泡立て器も不要で、洗い物も簡単です。 思い立っ…
ごま油 キュアリングとは マッサージ、うがいに使うごま油は、キュアリング処理してから使います。 キュアリングとは、加熱処理することです。 ごま油をキュアリングすることでオイルの酸化を防ぎ、抗酸化成分セサモールやセサミンを…
殻付き牡蠣の季節がやってきました。 今年も毎年恒例、一斗缶で殻付き牡蠣を取り寄せました。 殻付き牡蠣の良いところは、水処理されていないので、調理しても牡蠣が小さく縮まないことです。 スーパーでパックで売られている牡蠣は、…
麹で作る、砂糖不使用の本格甘酒の作り方。 シャトルシェフとサーモスのスープジャーがあれば、甘酒作りを手軽に楽しめます。 土鍋やステンレス鍋で作る甘酒は、美味しいですが、ちょっと手間がかかりますので平日はなかなか難しいです…
米麹を使った、砂糖不使用の甘酒の作り方。 麹菌の不思議、砂糖を使わなくても甘〜い甘酒が手作りできます。 甘酒は酒粕から作るものと、麹から作るものがありますが、麹から作る甘酒が断然美味しい! 麹は発酵させるのに多少の手間は…
麹を使ったレシピに凝っています。 乾燥麹を使えば、手作りでたっぷりの塩麹を作ることができます。 市販の液体塩麹より手作りの方がお得だし、しっかり麹菌が生きていて安心です。 市販の液体塩麹って、麹菌が本当に生きているのかな…
市販の鮭フレークは美味しいですが、添加物がたっぷりです。 手作り鮭フレークなら、シンプルな材料で鮭の味もしっかり。 鮭フレーク茶漬けにしたり、おにぎりの具にしたり、使い方はいろいろ。 色も綺麗なピンク色なので、お弁当に少…
金針菜は、ユリ科の花のつぼみを乾燥させた生薬です。 生でも販売されていますが、乾物として中華街や、中華食材店で購入することができます。 手軽に購入出来る価格で、100gで400円くらいです。 日本ではあまり馴染みのない食…
前回の渡印の際は、インド・ビザセンターまで出向き、自力でツーリストビザを申請しましたが、今回は自宅で簡単に取得できるeツーリストビザを選びました。 →インド大使館へ直接ビザを申請しに行った前前回の顛末 インドビザの申請方…
21日間のアーユルヴェーダ・パンチャカルマにかかった費用を計算してみました。 南インドのアーユルヴェーダ施設に、自分で問い合わせて自分で手配した場合にかかった総費用です。 アーユルヴェーダ パンチャカルマ費用 ①e-ツー…
アーユルヴェーダ・パンチャカルマ21日目。 3週間の滞在も、いよいよ今日で最終日。 今日は、3週間分の支払いをする。 21日目 朝 am7:00〜 スパイス・ティー いつもどおり、廊下のテーブルに置かれる熱々のスパイス・…
アーユルヴェーダ・パンチャカルマ20日目。 3週間の滞在も、いよいよ残り2日となった。 今日は、ドクターの最終コンサルテーションの日。 最後のコンサルテーションで、改めて脈診などで体調を聞かれ、帰国後に摂る薬が処方される…
アーユルヴェーダ・パンチャカルマ19日目。 3週間の滞在期間、残り3日となる。 メインのデトックス治療も終わり、極楽のような気持ちの良いトリートメント・メニューが続いている。 19日目 朝 am7:00〜 スパイス・ティ…
アーユルヴェーダ・パンチャカルマ18日目。 昨日で、ヨガもオイル浣腸も終わり。 今日は、コバラム・ビーチへ遊びに行く。 18日目 朝 am7:00〜 スパイス・ティー ヨガ・クラスがないので、朝からお茶をのんびり飲むこと…
アーユルヴェーダ・パンチャカルマ17日目。 Vasti、6日目。最終日。 ヨガ・クラス7日目。最終日。 17日目 ヨガ・クラス⑦ am7:00〜am8:00 ヨガ・クラス 今日で、無料ヨガ・クラスの期間は終わり。 明日か…
アーユルヴェーダ・パンチャカルマ16日目。 ヨガ・クラス6日目 Vasti、5日目。 今日は、2回目のBig Vastiの日です。 16日目 ヨガ・クラス⑥ am7:00〜am8:00 ヨガ・クラス 階段を上がって、ヨガ…
アーユルヴェーダ・パンチャカルマ15日目。 ヨガ・クラス5日目。 Vasti、4日目。 15日目 ヨガ・クラス⑤ am7:00〜am8:00 ヨガ・クラス 今朝は、顔の法令線を消す効果のある呼吸法などを教わる。 ★法令線…
アーユルヴェーダ・パンチャカルマ14日目 ヨガ・クラス4日目。 オイル浣腸3日目。(今日はBig Vasti) 14日目 ヨガ・クラス④ am7:00〜am8:00 ヨガ・クラス4回目 今日は、サンサルテーションのやり方…
アーユルヴェーダ・パンチャカルマ13日目。 ヨガ・クラス3日目。 Vasti 2日目。 13日目 ヨガ・クラス③ am7:00〜am8:00 ヨガ・クラス3日目 屋上のヨガ・フロアーへ上がる。 今日も、マンツーマンだ。 …
アーユルヴェーダ・パンチャカルマ12日目。 今日から、Vasti (オイル浣腸)スタート。 12日目 ヨガ・クラス② 今朝は、am4:00に目が覚めた。 こちらに来て、すっかり早寝早起きが習慣づいてしまった。 私の部屋、…
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